مواد لازم براي ماني پلو
- برنج 3 ليوان
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
- لپه يک ليوان
- کشمش پلويي 250 گرم
- زرشک 75 گرم
- گوشت گوسفند يا فيله گوساله 300 گرم (خرد شود)
- رشته پلويي 200 گرم
- پياز داغ 2 تا 3 قاشق غذاخوري
- نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
- زيره سياه يک قاشق چاي خوري (به دلخواه)
- روغن به مقدار لازم
ادامه مطلب.
|
درباره این سایت